Apakah Anda pernah menikmati Arnold Palmer yang sejuk dan menyegarkan? Tidak, bukan pegolf (meskipun "keren" dan "menyegarkan" tentu berlaku untuk The King). Minuman. Minuman Arnold Palmer.

Minuman Arnold Palmer adalah apa yang kadang-kadang disebut "mocktail" - minuman campuran, tetapi minuman tanpa alkohol. Apa yang sedang dicampur dalam kasus ini adalah limun dan es teh.

Di bawah ini kita akan melihat asal-usul minuman Arnold Palmer termasuk bagaimana ia mendapatkan namanya, resep populer dan resep Arnie sendiri, ditambah beberapa putaran di atasnya (termasuk nama alternatif), dan beberapa berita menarik lainnya.

Asal Mula Minuman Arnold Palmer

Apakah Arnold Palmer si pegolf menciptakan minuman untuk Arnold Palmer? Saya pikir kita bisa mengatakan tidak. Lemon dan teh telah dinikmati bersama selama berabad-abad. Tentunya Arnie, pada 1950-an, bukan orang pertama yang pernah memadukan teh dingin dan tanpa gula dengan limun manis dingin.

Tapi yang bisa kita katakan dengan pasti adalah bahwa Palmer si pegolf mempopulerkan dan membuat minuman teh dan limun yang terkenal yang sekarang menyandang namanya.

Palmer memenangkan turnamen PGA Tour pertamanya pada tahun 1955. Pada tahun 1958, ia memenangkan The Masters, dan di sanalah ia menjadi seorang superstar dan pasukan fanatik fanatik yang dikenal sebagai "Tentara Arnie" lahir. Dia memainkan British Open untuk pertama kalinya pada tahun 1960, menjadi bintang global.

Pada pertengahan 1950-an Palmer, ia pernah mengatakan kepada ESPN, mulai mencampur teh dan limun di rumah. Dalam beberapa tahun, Palmer mengumumkan minuman itu dengan memintanya di restoran dan klub golf. Tidak ada nama untuk minuman itu ketika Palmer mulai melakukan hal ini, jadi dia akan menjelaskan apa yang dia inginkan kepada pelayan atau bartender.

Kapan dan bagaimana nama Palmer dikaitkan dengan minuman? Sebuah kisah yang umum diceritakan adalah bahwa hal itu terjadi selama AS Terbuka 1960 di Cherry Hills Country Club di Colorado, ketika pelanggan lain di atas Palmer memberi tahu seorang bartender bagaimana menjadikannya minuman favoritnya.

Pernah ada majalah mengkilap bernama Palmer, dan sebuah artikel yang ditulis untuk majalah itu (tidak lagi online, sayangnya) menyatakan bahwa ini adalah bagaimana minuman teh dan lemonade pertama kali secara publik dikaitkan dengan nama Arnold Palmer:

"Suatu malam setelah seharian merancang sebuah kursus di Palm Springs (California) selama 1960-an, Arnold Palmer melangkah ke sebuah bar dan meminta bartender untuk campuran limun dan es teh. Seorang wanita yang duduk di sebelahnya mendengar apa yang terjadi. dia memesan dan memberi tahu bartender, "Saya akan minum Palmer itu." Sejak saat itu, minuman teh es lemon yang menyegarkan ini dikenal sebagai "Arnold Palmer, " dan namanya secara bertahap menyebar ke seluruh dunia golf dan seterusnya ke arus utama Amerika. "

Pada 2012, Palmer mengatakan kepada ESPN bahwa "sejak hari itu, itu (nama) menyebar seperti api." Tanggal spesifik insiden Palm Springs? Sayangnya, itu tidak diingat. Tetapi kita telah melihatnya menggambarkan hingga akhir 1960-an, mungkin pada 1968.

Resep Minuman Arnold Palmer

Semua minuman Arnold Palmer, tidak peduli apakah itu minuman biasa atau digosok oleh koki atau ahli campuran, dimulai dengan menggabungkan teh es tanpa pemanis dengan limun manis. Jadi untuk membuat Arnold Palmer, selalu mulai dengan menyeduh teko teh favorit Anda, lalu dinginkan. Buat limun favorit Anda, dan dinginkan. Lalu campur!

Berapa rasio teh dan limun? Yah, preferensi Palmer sebenarnya berbeda dari apa yang telah menjadi rasio populer dan umum digunakan.

Resep Palmer Sendiri

• Sebagian besar es teh
• Ditambah sedikit limun

Tambahkan es batu ke gelas dan gunakan limun sebagai pemanis teh. Begitulah cara Palmer sendiri melakukannya: Dia tidak mencampur setengah-setengah. Palmer menyimpan teh sebagai bagian dominan dari minuman (sekitar 75 persen teh, menurut perkiraannya, tetapi setidaknya dua pertiga teh).

Tapi: Di ​​luar sana di alam liar, minuman itu telah berkumpul pada campuran 50-50. Jadi di sini adalah versi dasar yang paling umum:

Resep Arnold Palmer Populer

• 1 bagian es teh
• 1 bagian limun

Tambahkan es batu ke gelas. Isi setengah jalan dengan limun, dan isi sisa gelas dengan teh es tanpa pemanis.

Jika Anda ingin mengubah rasa sedikit, cara termudah untuk melakukannya adalah dengan bereksperimen dengan berbagai jenis teh, atau mencoba berbagai jenis teh atau limun rasa. Ingat saja: Sang Raja menyukai "straight" -nya - limun ol 'dan es teh biasa.

Jadi jika Anda menginginkannya seperti yang dibuat hari ini, gunakan split 50-50; jika Anda menginginkannya seperti yang dilakukan Arnie sendiri, gunakan sekitar seperempat atau sepertiga dari limun. Apa pun itu, Anda selalu dapat menyesuaikan seperlunya sesuai selera Anda.

Versi Beralkohol dari Minuman Arnold Palmer

Sekali waktu, setiap Arnold Palmer dasar yang ditambahkan alkohol dikenal sebagai "dewasa Arnold Palmer, " "berduri Arnold Palmer, " "Arnold Palmer mabuk, " atau "Arnold Palmer mabuk, " di antara variasi lain pada tema. Vodka dan bourbon umumnya merupakan minuman keras pilihan, tetapi alkohol sesuai dengan pilihan Anda. Saat ini, versi alkoholik kemungkinan besar disebut "John Daly." Lihat artikel kami tentang minuman John Daly untuk resep dan latar belakang.

Minuman Arnold Palmer dalam Botol dan Kaleng

Perusahaan yang didirikan oleh Palmer, Arnold Palmer Enterprises, melisensikan nama dan gambarnya untuk digunakan pada versi botol minuman Arnold Palmer, ditambah campuran kering, antara lain. Nama Palmer dan rupa digunakan pada banyak variasi minuman yang dijual di bawah merek Arizona Iced Tea.

Perusahaan minuman lain juga menjual minuman limun dan teh, biasanya dicampur 50-50, tetapi tanpa nama Palmer. Sweet Leaf, Snapple, Country Time dan Lipton adalah beberapa merek yang menawarkan minuman tanpa nama Palmer.

Sementara banyak restoran dan bar menawarkan Arnold Palmer atau variasi, beberapa kopi dan restoran cepat saji juga ikut serta. Starbucks, misalnya, menawarkan campuran teh dan limun, dan Dunkin 'sesekali menawarkan minuman beku "Arnold Palmer Coolatta". Minuman Arnie menjadi semakin terkenal sepanjang waktu.

Lebih Banyak Fakta Tentang Minuman Arnold Palmer

• Minuman Arnold Palmer sering disebut "Setengah dan Setengah" ketika campurannya adalah 50-50.
• Jika Anda menginginkan Arnold Palmer yang sangat manis, Anda dapat mencampur limun dan teh manis dengan jumlah yang sama. Dan jika Anda melakukannya, Anda dapat menyebut versi ini "Winnie Palmer" (dinamai istri pertama Arnold).
• Palmer mengatakan bahwa selama bertahun-tahun dia terlalu malu untuk memesan minuman dengan nama - "Saya akan memiliki Arnold Palmer" - dan terus menggambarkan apa yang dia ingin pelayan. Tapi akhirnya The King menyerah dan mulai memesan minuman eponymous-nya dengan nama.
• Nama "Arnold Palmer" juga mulai diterapkan pada makanan, yang menggunakan langit-langit rasa teh dan lemon. Lakukan pencarian di Web untuk "resep Arnold Palmer" dan Anda akan menemukan kue, cupcakes, es krim, sorbets, dan barang lainnya.