Kiat tentang membekukan cat minyak untuk mengawetkannya di antara sesi lukisan yang biasanya disarankan sebagai menempatkan seluruh palet Anda di freezer, didasarkan pada kenyataan bahwa pembekuan minyak adalah suhu yang sangat rendah. (Ini jauh lebih rendah daripada air.) Mengingat suhu yang biasanya ditetapkan pada freezer domestik, sisa cat minyak yang dimasukkan ke dalamnya tidak mungkin membeku karena tidak cukup dingin.
Kami mengajukan pertanyaan tentang pembekuan cat minyak ke Anne Marie Helmenstine Ph.D. dalam Kimia, yang mengatakan, "Titik beku minyak biji rami (minyak utama dalam cat minyak) adalah -20 ° C (-4 ° F). Kebanyakan orang mengatur freezer mereka pada 0 ° F, sehingga cat minyak tidak akan membeku di sebagian besar freezer rumah.
"Cat minyak bekerja lebih baik ketika diterapkan pada suhu dingin atau bahkan beku, tetapi lukisan itu sendiri dililit pada suhu rendah, terutama jika kelembabannya rendah. Tidak apa-apa untuk menyimpan minyak Anda dalam freezer jika Anda sedang istirahat. Dingin suhu akan memperlambat laju oksidasi dan penguapan, melestarikan cat. Tapi begitu Anda memulai kanvas, lebih baik bagi lukisan untuk mempertahankannya pada suhu kamar yang dingin tapi tidak beku, jika tidak, lukisan itu bisa menjadi rapuh."
Sebuah artikel dalam edisi ke-12 Golden's "Just Paint" oleh "ilmuwan yang berspesialisasi dalam pelapisan" mengatakan hal ini tentang cat minyak beku: "Minyak juga menjadi lebih rapuh saat dingin, tetapi embrittlement terjadi pada suhu di bawah titik beku … … tetes yang signifikan dalam suhu dari 23 ° C hingga di bawah titik beku pada kelembaban yang sangat rendah dapat menimbulkan tekanan pada film cat minyak berusia 13 tahun yang akan melampaui titik puncaknya. " 1
Tip tentang merendam sisa cat minyak dalam air untuk melestarikannya adalah yang berumur berabad-abad. Dalam sebuah buku tentang warna yang diterbitkan oleh Galeri Nasional di London, David Bomford (Associate Director for Collections di museum J Paul Gerry di Los Angeles) dan Ashok Roy (direktur Riset Ilmiah di Galeri Nasional di London) menulis, ".. "Pada awal Renaissance ada persediaan profesional pigmen … Cat minyak disiapkan disimpan di studio di bawah air untuk mencegah mereka mengering." 2
Tentu saja, penggunaan tradisional tidak selalu sesuai dengan pengetahuan ilmiah modern. Ditanya tentang menenggelamkan cat minyak di bawah air, Anne Marie mengatakan: "Mengekspos lukisan minyak ke air atau kelembaban tinggi merusak karena dapat mengganggu ikatan silang polimer, yang menyebabkan hilangnya adhesi (yang secara alami buruk karena minyak biji rami adalah bukan perekat yang kuat).
"Saya tidak akan merekomendasikan menyimpan cat atau palet di bawah air, karena kelembaban tinggi menghambat ikatan silang polimer, melemahkan cat. Jika cat disegel, ini tidak ada gunanya kecuali mungkin untuk mencegah perubahan suhu yang cepat. Jika cat tidak disegel, kelembaban yang tinggi dapat merusak. Paparan terhadap kondisi basa juga dapat meningkatkan tingkat kekuningan dari apa yang secara alami akan terjadi."
Dan mengutip dari "Just Paint" lagi, " Ada juga reaksi kimia yang dapat memutus rantai polimer dalam minyak. Yang paling umum adalah reaksi kimia dengan air. Reaksi ini biasanya lambat, tetapi akan jauh lebih cepat jika film cat terpapar ke udara lembab dalam kondisi alkali. Ini menjadi masalah jika cat diformulasikan dengan pigmen alkali atau jika diaplikasikan di atas permukaan alkali. " 1
Jadi, meskipun ada bukti anekdotal dari pelukis minyak yang telah menempatkan cat minyak mereka di bawah air dan tidak melihat masalah, dan ini adalah praktik dengan tradisi panjang, itu tidak terdengar pada tingkat kimia. Tetapi cat minyak beku baik-baik saja jika Anda memiliki freezer yang cukup besar.
