Mustard bukan hanya untuk pretzel asin dan hot dog lagi. Semakin banyak pelari jalan, pelari jejak, pembalap rintangan, dan pelari lumpur meraih beberapa paket tambahan ketika mereka berjalan keluar dari restoran hari ini.
Bukan untuk bumbu lezat untuk menjadi makanan utama mereka tetapi untuk hari perlombaan. Hari-hari ini adalah umum untuk memiliki paket mustard tepat di sebelah kantong gel pada hari perlombaan. Tetapi mengapa begitu banyak orang berbondong-bondong ke bumbu sederhana ini untuk lomba lari rintangan atau lari lumpur berikutnya?
Mengapa Mustard Dapat Meredakan Kram Otot
Alasan kegilaan mustard ini datang ke kram hari perlombaan. Banyak pelari terutama pembalap jarak jauh dan pelari lumpur memiliki peluang lebih besar mengalami kram otot pada hari perlombaan.
Jika suhunya panas, kram bisa menjadi faktor utama. Kram dapat disebabkan oleh dehidrasi atau bagi banyak orang oleh asetilkolin, yang merupakan neurotransmitter rangsang di persimpangan neuromuskuler pada otot rangka atau secara sederhana, penting bagi otot Anda. Asetilkolin adalah senyawa kimia yang terbuat dari asam asetat dan kolin, mustard mengandung asam asetat.
Apa yang Membuat Mustard Istimewa
Paket mustard memiliki sejumlah bahan yang membantu menangkal kram otot pertengahan ras termasuk kunyit dan cuka. Kunyit berasal dari tanaman dalam keluarga jahe. Sementara jahe dikenal oleh banyak orang sebagai bantuan untuk kram perut, kunyit terkenal karena sifat anti-inflamasinya. Di sinilah warna kuning adalah sawi tradisional Amerika.
Selama bertahun-tahun para atlet ketahanan memuji jus acar karena kemampuan anti-kramnya dan telah memastikan untuk mengemas sebotol acar bersama dengan sisa bahan bakar balap. Sementara jus acar telah bekerja dengan baik untuk banyak atlet, beberapa tidak tahan dengan rasa pahit asin.
Baik jus mustard dan acar berbagi bahan anti kram kunci yang umum, cuka. Cuka dan natrium yang ditambahkan ke jus dan mustard menciptakan kombinasi untuk membantu mengisi kekurangan dengan cepat saat berada di jalur.
Penelitian ilmiah
Sementara ada sedikit penelitian peer-review pada topik mustard sebagai suplemen olahraga banyak kisah atlet yang cukup menarik untuk setidaknya memberikannya pemikiran kedua.
Tampaknya mustard adalah campuran kunyit, cuka, dan natrium yang sempurna untuk membantu melawan kram keras yang dapat terjadi pada salah satu pendakian gunung yang sulit dalam suatu perlombaan. Bukti anekdotal tampaknya ada di sana. Banyak atlet mengatakan kram hilang dalam beberapa menit setelah menelan satu atau dua sendok makan.
Persediaan di Paket Mustard
Jadi mengapa sekali lagi semua atlet menimbun paket yang melayani satu? Ya, sepertinya paket-paket itu hanya tentang jumlah persis mustard yang ingin dicerna untuk membantu mengatasi ras-ras mid-obstacle atau lumpur kram.
Kram dapat membunuh pembalap halang rintang atau pelari lumpur hari perlombaan, paket mustard sederhana mungkin semua yang diperlukan untuk melawan kram berikutnya. Mustard tidak lagi hanya untuk pretzel dan frank di stadion baseball!
Seperti halnya suplemen apa pun, ujilah sebelum menggunakannya pada hari perlombaan. Lihat apakah itu bekerja untuk Anda dan bagaimana tubuh Anda bereaksi. Ada dua garis pemikiran tentang konsumsi mustard, beberapa lebih suka satu paket sebelum dimulainya perlombaan, sementara yang lain menggunakannya sesuai kebutuhan di jalur. Seperti halnya produk asin pastikan untuk minum banyak cairan saat balapan tetapi yang paling penting menemukan produk yang terbaik untuk Anda!
