Melempar beras adalah tradisi pernikahan yang kemungkinan berasal dari Roma kuno. Saat itu, peserta melemparkan gandum. Selama berabad-abad, gandum menjadi biji, dan kemudian beras. Dalam setiap kasus, gerakan itu melambangkan keberhasilan pernikahan, baik secara spiritual maupun fisik.
Bye, Bye Birdie?
Tapi mungkin Anda pernah mendengar legenda urban bahwa melempar beras di pesta pernikahan berbahaya bagi burung yang memberi makan di darat seperti merpati. Setelah pesta usai, konon, burung akan datang dan memakannya. Nasi putih, yang mengalami dehidrasi, akan segera mulai menyerap air setelah memasuki lingkungan lembab tubuh burung. Kemudian akan membengkak, dan jika ada cukup di sana, tubuh burung itu akan meledak, membunuh makhluk kecil yang malang itu.
Asal dari Mitos
Tidak jelas persis bagaimana dan kapan mitos ini berasal, meskipun itu paling terkenal diumumkan oleh kolumnis saran Ann Landers pada tahun 1988 ketika ia menerbitkan surat peringatan calon pengantin pria dan wanita terhadap praktik melempar beras di pernikahan:
Dear Ann: Saya belum pernah melihat masalah ini diangkat di kolom Anda, tetapi itu adalah sesuatu yang harus dipikirkan setiap calon pengantin, terutama mereka yang mencintai burung.
Saya akan menikah pada bulan September dan saya ingin agar biji burung dilempar sebagai ganti nasi. Nasi yang keras dan kering berbahaya bagi burung. Menurut ahli ekologi, itu menyerap kelembaban di perut mereka dan membunuh mereka.
Bagaimana saya bisa menyampaikan pesan ini kepada tamu saya, tanpa terdengar seperti orang gila? Tunangan saya juga pecinta burung, dan mengatakan tidak masalah dengannya jika saya mengatakan ini dalam undangan. - KMM, Long Island
Seperti biasa, Landers mencatat dalam jawabannya bahwa seorang legislator Connecticut baru-baru ini mengusulkan larangan melempar beras ke pesta pernikahan karena alasan itu.
Mitos Rusak
Tanggapan Landers, serta RUU Connecticut yang diusulkan, disambut dengan skeptis oleh para ahli burung di mana-mana, termasuk ahli ornitologi Cornell Steven C. Sibley, yang menulis dalam surat yang kemudian dikutip oleh Landers, "Sama sekali tidak ada kebenaran pada keyakinan bahwa beras (bahkan instan) dapat membunuh burung … Saya harap Anda akan mencetak informasi ini di kolom Anda dan mengakhiri mitos ini."
Faktanya, nasi sangat aman untuk dimakan burung. Nasi liar adalah makanan pokok bagi banyak burung, seperti halnya biji-bijian lain yang mengembang ketika mereka menyerap kelembaban (gandum dan gandum, misalnya).
Satu hal yang gagal diperhitungkan oleh mitos ini adalah bahwa laju pengeringan gabah menyerap cairan cukup lambat kecuali bila terjadi pada suhu memasak. Lalu ada proses pencernaan. Jauh sebelum beras mentah yang dikonsumsi burung dapat mengembang dan menyebabkan kerusakan, ia seharusnya sudah ditumbuk di tanaman burung (kantong di kerongkongannya yang membantu pencernaan) dan akan baik-baik saja dalam proses dipecah menjadi nutrisi. dan limbah oleh asam dan enzim dalam saluran pencernaannya.
Seperti yang dikatakan Sibley dalam suratnya kepada Landers, "… teruslah melempar beras, saudara-saudara. Tradisi akan dilayani, dan burung-burung akan makan dengan baik dan sehat."
