Dengan jadwal penuh latihan fisik yang ketat, seorang skater harus memiliki diet yang sehat dan seimbang untuk berhasil. Nutrisi yang tepat harus dimulai ketika skater sosok muda mulai pelatihan sehingga mereka dapat mengembangkan kebiasaan makan yang baik di samping rutinitas skating mereka.
Selain pelatihan di atas es setiap hari, seorang skater yang bercita-cita tinggi mungkin membutuhkan rutinitas kardiovaskular yang terpisah, dan hampir semua skater muda akan berpartisipasi dalam kelas dansa tambahan. Tidak mengherankan bahwa diet bergizi adalah komponen kunci dari kesuksesan seorang skater.
Mendukung Pelatihan Figure Skate Dengan Makanan
Studi yang dilakukan pada tahun 2001 dan 2004 menunjukkan bahwa skater sering tidak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk mempertahankan jadwal pelatihan dan kinerja mereka. Skater yang membatasi asupan kalori mereka untuk menjaga tubuh mereka tetap langsing dapat akhirnya menurunkan tingkat metabolisme mereka, membuat mereka rentan terhadap penyakit dan cedera, selain mengganggu pelatihan dan kinerja.
Makanan tertentu yang dapat dikonsumsi sepanjang hari akan membantu figur skater memaksimalkan pelatihan mereka, menurut pelatih ahli gizi dan kesehatan Ellen Albertson. Selain makan dengan benar, skater perlu hidrasi yang tepat, dengan setidaknya delapan gelas 8 ons air atau minuman olahraga bebas gula per hari.
Makanan Pagi dan Makanan Ringan
Memulai hari dengan sarapan cepat, sederhana, bergizi yang dikemas dengan serat adalah fondasi untuk rutinitas sosok skater. Serat dan kalsium, dua nutrisi yang kurang dalam banyak diet, dapat memicu skaters. Sereal berserat tinggi dengan susu tanpa lemak dan buah-buahan seperti apel atau jeruk dapat memberikan awal yang mereka butuhkan, dan jus buah murni dapat ditambahkan untuk vitamin tambahan.
Ngemil buah-buahan atau yogurt di pagi hari akan membuat tingkat energi tetap tinggi dan mengurangi biaya yang diperlukan untuk skate di pagi hari sebelum makan siang.
Makan Siang Plus Snack
Sup sayuran berbasis kacang atau sandwich kalkun dengan sayuran seperti selada, tomat, dan acar akan mendorong skater menuju lima porsi sayuran yang direkomendasikan sehari dan menyediakan protein yang cukup untuk membuat mereka bersenandung sepanjang sore. Menggunakan bumbu seperti mustard sebagai pengganti mayones akan membatasi lemak tidak sehat, sementara menambahkan wortel dan kue gandum rendah gula akan melengkapi makan siang dengan karbohidrat kompleks untuk digunakan nanti sebagai energi.
Siapa pun yang juga berlatih di sore hari harus mengonsumsi sedikit lebih banyak kalsium dan satu porsi buah lagi antara makan siang dan makan malam. Anggur atau keju tali dengan biskuit gandum juga dapat membantu memicu latihan sore hari.
Makan malam dan, Ya, Snack
Pelatihan skate sehari penuh membutuhkan makan malam yang berpusat pada daging tanpa lemak yang dikemas dengan protein perbaikan otot tetapi menjaga lemak jenuh seminimal mungkin. Payudara ayam tanpa kulit atau kalkun giling akan melakukan pekerjaan itu, dan kentang panggang akan mengisi ulang otot yang lelah. Menjaga kulit kentang dan menambahkan sayuran hijau seperti bayam atau salad berdaun akan menambah dosis zat besi.
Bagi seorang skater, camilan malam bukan merupakan kemewahan tetapi bagian penting dari diet hari itu. Selai kacang akan memberikan lemak yang sehat, sementara biskuit graham dan susu bisa menjadi resep untuk tidur nyenyak, komponen penting untuk pelatihan hari berikutnya.
